Die gewasopbergingsgids
Spyskaart
Die gewasopbergingsgids
Hierdie inligting is gebaseer op 45 jaar ervaring van gewasopbergingstoerusting by Martin Lishman en die onafhanklike advies vervat in die AHDB Graan Storage Guide: https://ahdb.org.uk/grainstorage
Koelkorrel is 'n prioriteit
Insekte, swamme en mikotoksiene ontwikkel vinnig in graan by hoë temperature. Om hierdie rede is dit belangrik om te begin afkoel met behulp van 'n stelsel soos Stapel- of vloerVent-voetstukke sodra graan in die winkel of uit die droër kom, en hou dit minstens 24 uur aan om hoë hitte te verwyder. Dit moet gedoen word ongeag die weersomstandighede. Selfs al reën dit, sal klam lug nie die vog van hoë temperatuur graan beïnvloed nie. Dit is bykans onmoontlik om die vog te verhoog as dit nog warm is om graan af te koel.
Gaan voort met afkoeling outomatiese beheer om die koeler lug die beste te benut as dit beskikbaar is gedurende die onmiddellike na-oesperiode. Dit is 'n algemene fout om te wag tot koue weer kom; dit verhoog die risiko van kondensasie wat veroorsaak word deur hitte in die korrel wat koue lug bo die oppervlak van die korrel ontmoet.
Die belang van gewasmonitering
Temperatuur - Veilige langtermynopberging vereis gereelde monitering en beheer van die oestemperatuur. Die ideaal is dat die temperatuur 5 ° C moet bereik om die lewensvatbaarheid van siektes, insekte en vorms te verminder. Meting van temperatuur wys of die verkoelingstelsel effektief is en vroegtydig gewaarsku word vir probleme soos brandpunte - 'n styging in temperatuur kan dui op insekaktiwiteit.
Humiditeit - Meting van lugvogtigheid dui op die geskiktheid van lug vir die droog van graan. Deur die lugvogtigheid te ken, verseker dit dat droogdoelwitte so vinnig en energiedoeltreffend moontlik bereik word. Vogtige lug sal nie korrelvog verhoog nie, maar dit sal die doeltreffendheid van droogstelsels verlaag as klam lug die graanvuil binnedring.
Insekte - Lae korreltemperature onderdruk die teling van insekte en voorkom aktiwiteit. Afkoeling onder 15 ° C verhoed dat saagtandkorrels ontwikkel; onder 10 ° C stop graankalwers; laer as 5 ° C verhoed dat opbergmytaktiwiteit voorkom. Die opsporing van gestoorde graan vir insekaktiwiteit sal bevestig of die verkoeling effektief was, dit moontlik maak om regstellende stappe te neem en duur verwerpings te vermy.
Waarom ventilasie jou gewaswinkel?
Baie landbougeboue het onvoldoende eksterne ventilasie, of glad nie. Dit maak oesverkoelingstelsels ondoeltreffend omdat warm lug wat uit die graan onttrek word binne die gebou gesirkuleer word eerder as om dit uit te sit. Die resultaat is swak energiedoeltreffendheid en stadige verkoopsnelheid. Kondensasie kan binne die gebou voorkom, wat 'n groter potensiaal vir insekbesmetting oplewer.
Om die deure oop te laat kan die situasie help, maar daar is nog steeds geen deurvloei van vars lug. Dit verhoog ook die veiligheidsrisiko op afgeleë plekke en is nie in ooreenstemming met gehalteversekeringsskemas nie, aangesien voëls en ongediertes die winkel kan betree.
'N Bou-ventilasiestelsel, soos StoreVent verwyder al hierdie risiko's en verseker maksimum energie en verkoeling van u gewasventilasiestelsel.
Varsluise moet geïnstalleer word sodat die heersende wind daardeur kan binnedring (gewoonlik in die gewelkant bo die deur). Ventilators met warm lugontginning moet aan die teenoorgestelde kant of kant van die gebou wees (nie in dieselfde muur as die lamellen nie)
Gewas temperatuur monitering in groot winkels
Wanneer? Neem die gewasstemperatuurlesings een keer per week totdat die gestoorde graan tot 5 ° C afgekoel is (wat teen Desember in die Verenigde Koninkryk moontlik sou wees); en daarna elke twee weke.
Waar? Neem een temperatuurlesing vir elke 100 ton wat 3 tot 5 m diep geberg word. Gebruik 'n denkbeeldige rooster van 6m x 6m oor die korreloppervlak en lees in die middel van elke rooster. Dit verseker dat lesings altyd van dieselfde plek af is en werklike veranderinge eerder as plekverskille toon. As u dieper korrel, lees dan met behulp van 'n rooster van 10m x 10m. As Paal-Dry or FloorVent Sokkels en Paal-Dry Aanhangers word gebruik om graan af te koel, meet die temperatuur by die middelpunt tussen groepe van 4 voetstukke, aangesien dit die laaste punt is om af te koel.
Hoe diep? Meet die gewasstemperatuur binne die top 1.5-2 m van die korreldiepte. Dit is hier waar enige beduidende verandering in temperatuur gesien sal word.
Risikogebiede van korreltemperatuur en -vog
As u graan vir enige periode bêre, is dit belangrik om bewus te wees van die risikogebiede van graantemperatuur en -vog. Soos in die grafiek getoon, hou die temperatuur of hoë vogtige korrel gevaar vir insekbesmetting of swamgroei.
Daar is 'n veilige opbergsone (die uitbroei-area op die foto) wat vogtige graan kan bêre as dit afgekoel word tot ongeveer 5 ° C of baie droë graan by temperatuur tot 15 ° C gestoor word.
Droog korrel met die omringende lug
As u lug gebruik om droog te word, sal dit meer effektief wees, terwyl die korrel en lug nog relatief warm is. Die vermoë van lug om graan te droog hang af van die relatiewe humiditeit (RH) van die lug en die temperatuur daarvan. Warm lug kan meer vog hou, dus is dit meer effektief by droging.
Die punt waarop graan deur die lug van 'n spesifieke RH gedroog kan word, staan bekend as 'die ewewig relatiewe humiditeit'. Hierdie punte kan op 'n grafiek saamgevoeg word:
Deur meetwaarde van RH en graanvog te meet, kan daar besluit word of die omringende lug die graan kan droog. In die voorbeeld hierbo (stippellyne op die grafiek) sal lug van 77% RH korrel afdroog tot 17% vog. Om graan tot 15% af te droog, moet die lug 66% RH wees.
Die basiese konsep om te verstaan is dat as die omgewings lug droër is as die opgebergde gewas, dit dit kan droog. As dit nat is as die gewas, sal dit nie droog word nie.
Die verhouding tussen RH en graanvog verander met lugtemperatuur en vir verskillende gewasse. Die grafiese gegewens hier is gebaseer op 'n lugtemperatuur van 20 ° C. Beskikbare gegewens vir verskillende temperature is beperk, maar die beginsel is dat lug van 'n spesifieke RH graan tot 'n laer vog sal droog as dit warmer is.
Voordele van outomatiese waaierbeheer
brug outomatiese waaierbeheerstelsels monitor ook die korreltemperatuur outomaties. Dit bied verskeie voordele:
Gevallestudie: Sny die koste van graanverkoeling
Die droog en verkoeling van korrels kan duur wees, maar temperatuurverskilbeheer kan die koste vir verkoeling van energie met tot 40% verlaag.
In 'n projek wat deur HGCA (nou deel van AHDB) gekoördineer is, is plase onderneem om vas te stel of graanverkoelingsteikens behaal word. Die resultate van die gebruik van 'n Martin Lishman Temperatuur Differensiaal Beheerder met Paal-Droog Fans is vergelyk met die gebruik van die waaiers met die hand.
Die gevolglike korreltemperature was soortgelyk, maar die besparing in elektrisiteitskoste in die outomaties beheerde winkel het 40% bereik. Die teiken temperatuur is vinniger bereik, met die ekstra voordeel dat dit die risiko van insekbesmetting verminder.
Die vergelyking van beheermetodes het getoon dat dit belangrik is om bewus te wees van lugtemperatuur in verhouding tot korreltemperatuur. Die projek het bewys dat geskikte koel lug te alle tye van die dag sowel as snags beskikbaar kan wees. Outomatiese beheer maak van hierdie lug gebruik, soms lyk dit nie of die lugtemperatuur geskik is om graan te verkoel nie.
bestel
Sosiale media
Bly op hoogte van toekomstige nuus, gebeure en produkte van Martin Lishman.